© Opphavsrett ©

© Opphavsrett ©
Alle bilder som linker til en ekstern side (altså en ikke-blogspot-adresse), har jeg lånt fra andre steder. Alle andre bilder (de som HAR en blogspot-adresse) er tatt av meg. Det betyr at jeg har alle rettigheter til bildet og at du IKKE får kopiere det.
Hvis du likevel ønsker å bruke et av mine bilder, er du velkommen til å spørre meg om lov. Det er ikke sikkert jeg er like vanskelig som denne teksten kan tyde på. ;)
©

tirsdag 26. februar 2013

Pakker i posten

Etter kveldsvakten i dag tømte jeg postkassa hjemme. Det pleier være en kjedelig affære, med enten regninger eller reklame for Ellos - eller tom boks. Takk og pris for muligheten til å si neitakk til uadressert reklame! Men i dag var det full uttelling! Tre pakker til meg (samt Ellos-reklame) og to konvolutter til mannen. Jeg handlet litt på Bokklubbens mammutsalg, og fant også ut at Jørgen Brekke nylig har gitt ut sin tredje bok. Og så kom Skyfall på blueray fra Homeenter. 
Stabler med uleste bøker. Stabelen i høyrekanten er eldre, men like ulest.
Når man er glad i å lese bøker og det er mammutsalg, så føler jeg liksom at jeg kjøpe ei billig bok eller to. Det er jo salg! Jeg har lest ei Kate Morton-bok før, "Tilbake til Riverton", og ble skuffet over slutten. Likevel lot jeg meg friste til å prøve ei bok til av henne. 

"Hildegard" bestilte jeg i et halvt bevisstløst øyeblikk der jeg lot meg friste av en velskrevet bokanmeldelse og den historiske personligheten. Til sammen kostet de to bøkene meg bare 198,-. Jeg overlever. Jørgen Brekkes bok kostet en drøy hundrelapp mer, men den gleder jeg meg tilsvarende til å lese. Leselysten er proporsjonal med bokens høyere pris.

For tiden har jeg lett lesevegring og en god del uleste bøker. Jeg skjønner ikke hvorfor, når jeg glatt kan bruke en halvtime/time på en tørr, faglig artikkel, men ikke klarer begynne på ei spennende bok. Brekke-boka begynner forresten å friste, kjenner jeg. Tror kanskje likevel det ikke er så lenge før jeg begynner på den!

Jeg har forresten oppdaget en foruroligene sak. På Norli fikk jeg opplyst at bøkene bare selges innbundet i begynnelsen! Senere selges de bare som pocketbøker! Begrunnelsen, fikk jeg vite, var at folk visstnok ikke var interessert i dyre, innbundne bøker, men heller ønsket pocket! Er det virkelig slik? Jeg foretrekker stive permer, og blir alltid mektig irritert når bøker jeg leter etter ikke er å oppdrive som annet enn pocket! Er jeg virkelig den eneste?

søndag 24. februar 2013

Pinspirert

Pinterest er, som tidligere nevnt, en uendelig kilde til inspirasjon. Jeg har ei tavle hvor jeg samler enkle oppskrifter, og i dag fikk jeg lyst å teste ut et par av dem. Ettersom både mannen og jeg er nokså fantasiløse i matveien, og helst vil gjøre det enklest mulig, er dette en liten utforsking i vår matverden. Disse rettene er kanskje godt kjent for dere allerede, men her kommer i hvert fall min utprøving.

Bacon egg wraps:

Originaloppskriften er til 12 kopper:
  • 12 skiver bacon
  • 8 egg
  • Halv kopp revet ost
  • En klype salt
  • En kvart teskje pepper
Til fire kopper brukte jeg 3 egg, fire baconskiver, passende mengde salt og pepper og strødde revet ost på toppen.

Forvarm ovnen til 180 ºC, og bland egg, salt og pepper sammen med en gaffel. Du kan blande osten i eggeblandingen hvis du heller vil det. Jeg hadde også tenkt å ha Gildes Smårett bacon (sic) i blandingen, men det glemte jeg.


Legg en skive bacon langs muffinformenes vegg og fyll trekvart opp med eggeblandingen. Strø eventuelt på toppen med revet ost og ønsket krydder. Bakes i 30-35 minutter.

Nam!

Den andre oppskriften jeg prøvde meg på ikveld, var denne:

Sweet chicken bacon wraps:

Originaloppskriften til 12-15 wraps er som følger:
  • 4 kyllingbryst
  • 1 pakke skivet bacon (1 pound = 0,45 kg)
  • 2/3 kopp kompakt brunt sukker
  • 2 spiseskjeer chilipulver
Jeg brukte én kyllingfilet og resten av baconpakken fra forrige oppskrift, og fikk 11 wraps. Siden jeg manglet "firmly packed brown sugar", som det stod i oppskriften, tok jeg tilsvarende mengde av brune sukkerbiter og moste dem i morteren.

Forvarm ovnen til 180 ºC. Bland sukker og chilipulver. Del kyllingen i inch-store biter. Mine ble omtrent 1,5 x 2-3 cm og gav altså 11 biter. Del hver baconskive i tre, og surr hver kyllingbit i bacon og fest med en trepinne.



Dynk wrapsene godt i sukker/chili-blandingen. Legg dem på et bakepapir, eller i en muffinsform slik som jeg gjorde, og bak i 30-35 minutter.




torsdag 14. februar 2013

Jeg angrer

Jeg angrer ihvertfall litt på at jeg gikk på jobb i går. Jobbdagen forløp forsåvidt relativt greit, selv om det var kjedelig å møte alle pasienter med et munnbind. Én spurte sågar om han skulle opereres da han så meg. Og alle kolleger som hørte meg, fikk høre raspestemmen min og skjønte at nei, jeg var fortsatt ikke frisk.

I dag meldt jeg forfall. Jeg ringte jobb litt over seks, fikk snakke med en av nattevaktene og hun skjønte ikke hvem hun snakket med selv om jeg sa navnet mitt. Til slutt klarte hun å tyde navnet mitt etter at jeg hadde prøvd å rope med hes hvisking.

Og så prøver jeg ut Cosylan ved leggetid. I går hjalp det i tre timer, omtrent. Da våknet jeg på nytt av lett åndenød og luftveier fulle av grønn gugge, så da var det på tide med en ny støyt. Jeg skal ta meg en ny støyt i kveld ved leggetid også. Vurderer også Acetylcystein som jeg fikk i fjor da fastlegen hasteinnkalte meg da hun fikk vite at jeg hadde CRP på 93. Den gang åpnet jeg ikke pakningen, men siden det skal løse opp slim, tenker jeg at det må være godt for luftveiene mine nå. Jeg begynner å bli passe sliten.

Heldigvis fikk jeg vært litt effektiv etter jobb i går. Jeg fikk brukt en tilgodelapp på Ark bokhandel og handlet noen bursdagskort og bok. Både min mor og mannen har bursdag denne helgen. Jeg var også innom naprapaten og fikk samtidig vite at samboeren hennes endelig hadde fridd (gratulerer). På vei til bilen stakk jeg innom et parfymeri og ble innviet i øyeblyantenes merkelige verden og kjøpte to stykker. Grå og bronsebrun, for dem som er nysgjerrige. Og to etterlengtede voksduker til salong- og spisebord ble kjøpt.

Det jeg derimot glemte, var å kjøpe bursdagspresang til mannen. For en gangs skyld hadde jeg et konkret gaveønske, men da jeg kom på det, satt jeg allerede i bilen på vei hjem. "I morgen etter jobb, da", tenkte jeg i min lettsindighet. Den gang ei. I dag har jeg ikke gjort et pøkk. Bare subbet rundt uten å si et kvekk inntil mannen kom hjem fra jobb.

Og han hadde ingenting med seg hjem til den syke kona si. Ikke en bitteliten hjerteformet sjokolade, en gang. Nå skal det sies at han ringte fra nærmeste Rimi og lurte på om det var noe han skulle kjøpe med seg hjem, men middag, dopapir og sånt var allerede dekket etter handlingen min i går. Romantiske innfall får han da stå for selv. Dessuten er ikke Rimi stedet for handling av slikt. Men han -var- innom sentrum og hentet frakken sin etter rens, så han hadde muligheten. Han tror ikke på valentinsdagen, sier han. Forsåvidt enig, for vi mener begge at en kommers dag ikke skal styre når man kjøper blomster til hverandre eller er romantiske. Men han kjøper ikke blomster ellers i året heller, så da faller det argumentet litt på steingrunn. Litt romantikk, takk!

I morgen skal jeg på kveldsvakt. Det blir spennende! Håper vi har mange munnbind på lageret! Og folkens i nærområdet: Hold dere friske og unna jobben min i morgen! Kjør forsiktig! Ikke gli på isen! Ikke brekk, brenn eller skad noe!

Yours truely i onsdagens outfit.

onsdag 13. februar 2013

Kvekk!

Dagens første ord, forsøkt uttalt for omtrent ni timer siden, ble et hest kvekk. Mannen ringte hjem på fridagen min og lurte på om han skulle handle med noe hjem. Det ble en kort og anstrengende samtale, for stemmen hadde helt forsvunnet, og enhver lyd som krevde mer enn hvisking, krevde også mye av halsen min.

I går hadde jeg også fri etter jobbehelgen, og da prøvde personalansvarlig på jobb å verve meg for tirsdagsarbeid via sms. Hun fikk ikke napp, for å si det slik.

I morgen er det meningen at jeg skal på jobb igjen. Formen her jeg sitter er ikke så aller verst, hvis vi ser bort fra at jeg ikke kan føre en fornuftig samtale i normalt volum. Morgenene er verst. I dag brukte jeg en halvtime på å hoste opp grønn gugge og snyte ut flotte og fargerike snotter, etter en natt med en god del hosting. Jeg er usikker på hvordan morgendagens morgen blir, og om jeg føler meg opplagt til jobb. Og om jeg kanskje helst bør holde meg hjemme av hensyn til kolleger og pasienter.

Jeg har time hos naprapaten halv fire. Hvis jeg tar en sykedag blir det litt flaut å treffe en kollega i byen, skjønt de nok forstår fraværet så snart jeg åpner kjeften og kvekker frem en hilsen.

Ja, ja - jeg får kjenne på formen når vekkerklokka ringer om litt over seks timer.

Ha en helsebringende natt!

torsdag 7. februar 2013

Ny gi-bort!

AVSLUTTET!

Skrivetørken har visst satt inn for alvor her i huset. For å få litt liv i bloggen igjen, holder jeg derfor en ny gi-bort, slik som jeg ymtet frempå om før jul. Jeg julehandlet litt i en Arts & Crafts-butikk, og siden det var tilbud ble det mye som fristet. Mye ble gitt bort i julegaver, men det ble to ting til overs - nemlig et armbånd og et par øredobber. 


Som vanlig kan du trekke lodd, og flere lodd gir økt vinnersjanse. Totalt fem lodd gis bort og bare personer bosatt i Skandinavia kan delta.
  • 1 lodd for kommentar. Husk å skrive hvor mange lodd du tar og hva du tar lodd for. Hvis du er anonym, må du huske e-post-adressen din.
  • 1 lodd for å være følger - enten her, på Twitter eller på Facebook.
  • 1 lodd for å legge bloggen min i bloggrollen din.
  • 1 lodd for å dele gi-borten på Facebook og/eller Twitter.
  • 1 lodd for å linke til denne gi-borten på bloggen din. Bruk det øverste bildet.
Trekningen er 23. mars. Lykke til!




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...